Съвместно с един от финалистите в кулинарното предаване Lord Of The Chefs Васил Арнаудов, Енчев откри и The Sushi Bar, който се помещава в хотел "Вила Рока" Банско. В менюто му присъстват новаторски видове суши - с филе “Елена” и бански старец. Суши майсторът Васко Арнаудов е приготвил и друга изненада - суши с манго и скариди.

Моделът Гери Дончева пя на откриването на суши бара на рапъра в спа хотел "Вила Рока" в Банско. Тя бе и първият клиент, а 50-те лева, с които плати, са за кадем. 400 хапки суши със сьомга, риба тон, хайвер, манго и бански старец приготви готвачът Васко Арнаудов.  Румънеца, Наско от "Групата" и Цецо Елвиса продължиха купона в новия наргиле-бар в хотела.